1）在典型区域的奥斯丁岩等热转换图中，即约500-600℃，在蒸汽膜阶段的水，冷却速率不够快，通常会导致冷却和冷却不足速度托运在马氏体转化系统中，即“软点”的形成，即大约300-100℃，水处于沸腾阶段，冷却速度太快了，易于使马氏体转换速度太快，并且会产生很多内部压力，从而导致锻造变形甚至开裂。

2）水温对冷却能力有很大影响，因此对环境温度的变化敏感。随着水温的升高，冷却能力急剧下降，最大冷却速率的温度范围会移至低温。当水温超过30℃时，冷却速率在500-600℃的范围内显着降低，这通常会导致硬化。宽恕，但对Martensite转化范围的冷却速率几乎没有影响。当水温升至60℃时，冷却速率将降低约50％。

当水含有更多的气体（例如新换水）或与不溶性杂质（例如油，肥皂，泥浆等）混合的水时，将大大降低其冷却能力，因此应特别注意使用和管理。
根据水的冷却特性，水通常可以应用于碳冷却钢铁托运with small section size and simple shape.Quenching, must also note: keep the water temperature below 40 ℃, the best between 15 to 30 ℃, and keep the water or liquid circulation, to destroy the forging surface steam membrane, also can use swing workpiece during quenching (or make the workpiece moves up and down) method to subvert the steam membrane, increase the degree of cooling between 500-650 ℃, the cooling conditions, avoid to produce soft point.