Kucie na gorącojest kucie metalu powyżej temperatury rekrystalizacji.
Zwiększenie temperatury może poprawić plastyczność metalu, sprzyja poprawie jakości wewnętrznej przedmiotu obrabianego, dzięki czemu nie jest łatwo pękać. Wysoka temperatura może również zmniejszyć odporność metalu na odkształcenia, zmniejszyć wymagany tonaż maszyn kuźniczych. Jednak w procesie kucia na gorąco dokładność przedmiotu obrabianego jest słaba, powierzchnia nie jest gładka, a kucie łatwo powoduje utlenianie, odwęglenie i straty podczas spalania. Gdy przedmiot obrabiany jest duży i gruby, wytrzymałość materiału jest wysoka, a plastyczność niska (np. walcowanie bardzo grubej blachy, długość ciągnienia pręta ze stali wysokowęglowej itp.),kucie na gorącojest używany. Gdy metal (taki jak ołów, cyna, cynk, miedź, aluminium itp.) ma wystarczającą plastyczność, a stopień odkształcenia nie jest duży (jak w przypadku większości procesów tłoczenia) lub całkowita wielkość odkształcenia i zastosowany proces kucia ( takie jak wytłaczanie, kucie promieniowe itp.) sprzyja odkształceniu plastycznemu metalu, często nie stosuje się kucia na gorąco, lecz kucia na zimno. Zakres temperatur pomiędzy początkową temperaturą kucia a temperaturąostateczne kucietemperatura kucia na gorąco powinna być jak największa, aby przy jednym wygrzaniu uzyskać jak największą pracę kucia. Jednak wysokiwstępne kucietemperatura doprowadzi do nadmiernego rozrostu ziaren metalu i powstania przegrzania, co obniży jakość odkuwek. Gdy temperatura jest bliska temperatury topnienia metalu, nastąpi topienie materiału o niskiej temperaturze topnienia i utlenianie międzykrystaliczne, co powoduje przepalenie. Przepalone kęsy często pękają podczas kucia. Generałkucie na gorącotemperatura wynosi: stal węglowa 800 ~ 1250 ℃; Stal konstrukcyjna stopowa 850 ~ 1150 ℃; Stal szybkotnąca 900 ~ 1100 ℃; Powszechnie stosowany stop aluminium 380 ~ 500 ℃; Stop tytanu 850 ~ 1000 ℃; Mosiądz 700 ~ 900 ℃.

Kucie na zimnojest niższa niż temperatura rekrystalizacji metalu odkuwki, zwykle nazywana kuciem na zimno w temperaturze pokojowej i będzie wyższa niż temperatura pokojowa, ale nie wyższa niż temperatura rekrystalizacji odkuwki nazywana kuciem na ciepło. Precyzja kucia na ciepło jest większa, powierzchnia jest gładsza, a odporność na odkształcenia nie jest duża.
Obrabiany przedmiot uformowany przez kucie na zimno w normalnej temperaturze charakteryzuje się dużą precyzją kształtu i wielkości, gładką powierzchnią, niewielką liczbą procedur przetwarzania i łatwą do zautomatyzowania produkcją. Wiele części kutych na zimno i tłoczonych na zimno można bezpośrednio wykorzystać jako części lub produkty bez konieczności cięcia. Wepchnąć siękucie na zimno, ze względu na niską plastyczność metalu, łatwo pęka podczas odkształcania, a odporność na odkształcenia jest duża, więckucie wielkotonażowei potrzebne są maszyny do prasowania.