BrollachIs minic a dhéantar é a chatagóiriú de réir na teochta ag a ndéantar é - Fill, te, nó brionnú te. Is féidir raon leathan miotal a bhrionnú. Déantar miotal a théamh sula ndéantar é a ionramháil go dtí an cruth inmhianaithe ag baint úsáide as casúr brionnaithe. Bhí sé seo le déanamh de láimh ag gabha.