شانسی کے اپنے سفر کے تیسرے دن، ہم قدیم شہر پنگیاو پہنچے۔ یہ قدیم چینی شہروں کا مطالعہ کرنے کے لیے ایک زندہ نمونہ کے طور پر جانا جاتا ہے، آئیے مل کر ایک نظر ڈالتے ہیں!

کے بارے میںپنگ یاو قدیم شہر

Pingyao Ancient City Pingyao County، Jinzhong City، Shanxi صوبے میں Kangning Road پر واقع ہے۔ یہ صوبہ شانسی کے مرکزی حصے میں واقع ہے اور اسے پہلی بار مغربی چاؤ خاندان کے بادشاہ شوان کے دور میں تعمیر کیا گیا تھا۔ یہ آج چین کا سب سے اچھی طرح سے محفوظ قدیم کاؤنٹی ٹاؤن ہے۔ پورا شہر جنوب کی طرف رینگنے والے کچھوے کی طرح ہے، اس لیے اسے "ٹرٹل سٹی" کا نام دیا گیا۔

Pingyao قدیم شہر شہر کی دیواروں، دکانوں، گلیوں، مندروں اور رہائشی عمارتوں پر مشتمل ایک بڑے آرکیٹیکچرل کمپلیکس پر مشتمل ہے۔ پورے شہر کو ہم آہنگی کے ساتھ ترتیب دیا گیا ہے، جس میں شہر کی عمارت محور کے طور پر اور ساؤتھ سٹریٹ کو محور کے طور پر بنایا گیا ہے، جو بائیں شہر کے دیوتا، دائیں سرکاری دفتر، بائیں کنفیوشس مندر، دائیں وو مندر، مشرقی تاؤسٹ مندر، اور مغرب کی جاگیردارانہ رسم کا نمونہ بناتا ہے۔ مندر، 2.25 مربع کلومیٹر کے کل رقبے پر محیط ہے۔ شہر میں گلیوں کا نمونہ "مٹی" کی شکل میں ہے، اور مجموعی ترتیب آٹھ خاکوں کی سمت کی پیروی کرتی ہے۔ ایٹ ڈائیگرام پیٹرن چار گلیوں، آٹھ گلیوں، اور 72 یوان گلیوں پر مشتمل ہے۔ ساؤتھ سٹریٹ، ایسٹ سٹریٹ، ویسٹ سٹریٹ، یامین سٹریٹ، اور چینگھوانگ میاؤ سٹریٹ ایک تنا نما تجارتی گلی بناتی ہے۔ قدیم شہر میں دکانیں سڑک کے ساتھ ساتھ، مضبوط اور لمبے سٹور فرنٹ کے ساتھ بنی ہوئی ہیں، جن کو ایویوں کے نیچے پینٹ کیا گیا ہے، اور شہتیروں پر نقش کیا گیا ہے۔ اسٹور فرنٹ کے پیچھے رہائشی مکانات تمام صحن کے گھر ہیں جو نیلی اینٹوں اور سرمئی ٹائلوں سے بنے ہیں۔

قدیم شہر میں، ہم نے Pingyao کاؤنٹی گورنمنٹ کا دورہ کیا، جو اس وقت ملک میں سب سے زیادہ محفوظ اور سب سے بڑا جاگیردارانہ کاؤنٹی حکومت کا دفتر ہے۔ ہم نے صرف ٹاور طرز کی اونچی عمارت دیکھی جو Pingyao Ancient City - Pingyao City Building کے مرکز میں واقع ہے۔ ہم نے نیشینگچانگ ٹکٹ شاپ کی پرانی سائٹ کا تجربہ کیا ہے، جس کی مکمل ترتیب ہے، اسے معمول کے مطابق سجایا گیا ہے، اور تجارتی فن تعمیر کی خصوصیات اور منگ اور چنگ خاندانوں کی مقامی خصوصیات ہیں... یہ قدرتی مقامات ہمیں ایسا محسوس کراتے ہیں جیسے ہم تاریخ کے جوار کے ساتھ ماضی کی طرف لوٹ آئے ہیں۔

پنگیاو کھانا دوبارہ دیکھیں

ہم نے پنگیاو کے قدیم شہر کے قریب شانسی کے منفرد شمالی ذائقے کا مزہ چکھا۔ پنگیاو گائے کا گوشت، ننگے جئی، ٹینڈ گوشت، اور میمنے کا آفل سبھی منفرد پکوان ہیں، اور جب لوگ شمال میں ہوتے ہیں، تو کھانا ناقابل فراموش ہوتا ہے۔