شنڪسي جي سفر جي ٽئين ڏينهن تي، اسان قديم شهر پنگياو ۾ پهتاسين. هي قديم چيني شهرن جي مطالعي لاء هڪ جاندار نموني طور سڃاتو وڃي ٿو، اچو ته گڏجي هڪ نظر وٺو!

بابتPingYao قديم شهر

Pingyao قديم شهر Pingyao ڪائونٽي، Jinzhong شهر، Shanxi صوبي ۾ Kangning روڊ تي واقع آهي. اهو Shanxi صوبي جي مرڪزي حصي ۾ واقع آهي ۽ پهريون ڀيرو مغربي Zhou خاندان جي بادشاهه Xuan جي دور ۾ تعمير ڪرايو هو. اهو اڄڪلهه چين ۾ سڀ کان وڌيڪ محفوظ ڪيل قديم ڪائونٽي شهر آهي. سڄو شهر هڪ ڪڇي وانگر آهي جيڪو ڏکڻ طرف رڙندو آهي، ان ڪري هن جو نالو ”ٽرٽل سٽي“ پيو.

Pingyao قديم شهر هڪ وڏي آرڪيٽيڪچرل ڪمپليڪس تي مشتمل آهي جنهن ۾ شهر جي ديوارن، دڪانن، گهٽين، مندرن ۽ رهائشي عمارتن تي مشتمل آهي. سڄو شهر هڪجهڙائي سان ترتيب ڏنل آهي، جنهن ۾ شهر جي عمارت محور آهي ۽ سائوٿ اسٽريٽ هڪ محور آهي، جيڪا کاٻي شهر جي ديوتا، ساڄي حڪومتي آفيس، کاٻي ڪنفيوشس مندر، ساڄي وو مندر، اوڀر ٽائوسٽ مندر، ۽ اولهه طرف جاگيردارانه رسمن جو نمونو آهي. مندر، 2.25 چورس ڪلوميٽرن جي ڪل ايراضي؛ شهر ۾ گهٽي جو نمونو "مٽي" جي شڪل ۾ آهي، ۽ مجموعي ترتيب اٺن ڊاگرام جي هدايتن جي پٺيان آهي. Eight Diagrams جو نمونو چار گهٽين، اٺن گهٽين ۽ 72 Youyan Alleys تي مشتمل آهي. سائوٿ اسٽريٽ، ايسٽ اسٽريٽ، ويسٽ اسٽريٽ، يامين اسٽريٽ، ۽ چينگوانگميائو اسٽريٽ هڪ اسٽيم جي شڪل واري تجارتي گهٽي ٺاهي ٿي. قديم شهر ۾ دڪان گهٽين جي ڀرسان ٺهيل آهن، مضبوط ۽ ڊگها اسٽور فرنٽ، ڪنارن جي هيٺان رنگا، ۽ شعاعن تي نقش ٿيل آهن. اسٽور فرنٽ جي پويان رهائشي گھر سڀ صحن وارا گھر آھن جيڪي نيري سرن ۽ گرين ٽائلن جا ٺهيل آھن.

قديم شهر ۾، اسان Pingyao ڪائونٽي گورنمينٽ جو دورو ڪيو، جيڪو هن وقت ملڪ ۾ سڀ کان وڌيڪ محفوظ ۽ وڏي جاگيردار ڪائونٽي گورنمينٽ آفيس آهي؛ اسان پنگيائو قديم شهر جي مرڪز ۾ واقع واحد ٽاور طرز جي بلند عمارت ڏٺي - پنگياو سٽي بلڊنگ؛ اسان Nisshengchang ٽڪيٽ جي دڪان جي پراڻي سائيٽ جو تجربو ڪيو آهي، جنهن جو مڪمل ترتيب آهي، هميشه وانگر سجايو ويو آهي، ۽ تجارتي فن تعمير ۽ منگ ۽ چنگ خاندانن جي مقامي خاصيتون آهن ... اهي خوبصورت جڳهون اسان کي محسوس ڪن ٿا ڄڻ ته. اسان تاريخ جي لهر سان ماضيءَ ڏانهن موٽي آيا آهيون.

Pingyao cuisine ٻيهر ڏسو

اسان Pingyao جي قديم شهر جي ويجهو Shanxi جي منفرد اتر ذائقو چکيو. Pingyao گوشت، ننگي ٻڪري، tanned گوشت، ۽ lamb offal سڀ منفرد کاڌا آهن، ۽ جڏهن ماڻهو اتر ۾ آهن، کاڌ خوراڪ ناقابل فراموش آهي.