शांक्सीच्या आमच्या सहलीच्या तिसऱ्या दिवशी आम्ही पिंग्याओ या प्राचीन शहरात पोहोचलो. प्राचीन चिनी शहरांचा अभ्यास करण्यासाठी हा जिवंत नमुना म्हणून ओळखला जातो, चला एकत्र पाहू या!

बद्दलपिंगयाओ प्राचीन शहर

पिंग्याओ प्राचीन शहर हे शांक्सी प्रांतातील जिनझोंग सिटी, पिंग्याओ काउंटीमधील कांगनिंग रोडवर स्थित आहे. हे शांक्सी प्रांताच्या मध्यवर्ती भागात स्थित आहे आणि प्रथम पश्चिम झोऊ राजवंशाच्या राजा शुआनच्या कारकिर्दीत बांधले गेले. हे आज चीनमधील सर्वात चांगले जतन केलेले प्राचीन काउंटी शहर आहे. संपूर्ण शहर दक्षिणेकडे रेंगाळणाऱ्या कासवासारखे आहे, म्हणून त्याला "टर्टल सिटी" असे नाव पडले.

पिंग्याओ प्राचीन शहर हे शहराच्या भिंती, दुकाने, रस्ते, मंदिरे आणि निवासी इमारतींचा समावेश असलेल्या मोठ्या वास्तू संकुलाचे बनलेले आहे. संपूर्ण शहर सममितीय पद्धतीने मांडलेले आहे, अक्ष म्हणून शहराची इमारत आणि दक्षिण रस्ता अक्ष म्हणून, डावीकडील शहर देवता, उजवे सरकारी कार्यालय, डावे कन्फ्यूशियन मंदिर, उजवे वू मंदिर, पूर्व ताओवादी मंदिर आणि पश्चिमेचा सामंतवादी विधी नमुना तयार करते. मंदिर, एकूण 2.25 चौरस किलोमीटर क्षेत्रफळ; शहरातील रस्त्यांचा नमुना "माती" च्या आकारात आहे आणि एकूण मांडणी आठ आकृत्यांच्या दिशेने आहे. आठ आकृती पॅटर्न चार गल्ल्या, आठ गल्ल्या आणि बहात्तर युयान गल्ल्यांनी बनलेला आहे. साउथ स्ट्रीट, ईस्ट स्ट्रीट, वेस्ट स्ट्रीट, यामेन स्ट्रीट आणि चेंगहुआंगमियाओ स्ट्रीट स्टेमच्या आकाराचा व्यावसायिक रस्ता बनवतात; प्राचीन शहरातील दुकाने रस्त्याच्या कडेला बांधलेली आहेत, भक्कम आणि उंच स्टोअरफ्रंट्स, ओव्हल्सच्या खाली रंगविलेली आहेत आणि बीमवर कोरलेली आहेत. स्टोअरफ्रंटच्या मागे असलेली निवासी घरे ही सर्व अंगणातील घरे निळ्या विटा आणि राखाडी टाइलने बनलेली आहेत.

प्राचीन शहरात, आम्ही पिंग्याओ काउंटी सरकारला भेट दिली, जे सध्या देशातील सर्वात चांगले संरक्षित आणि सर्वात मोठे सरंजामशाही सरकारी कार्यालय आहे; आम्ही पिंगयाओ प्राचीन शहराच्या मध्यभागी असलेली एकमेव टॉवर शैलीची उंच इमारत पाहिली - पिंग्याओ सिटी बिल्डिंग; निशेंगचांग तिकीट दुकानाची जुनी जागा आम्ही अनुभवली आहे, ज्याची संपूर्ण मांडणी आहे, नेहमीप्रमाणे सजलेली आहे आणि व्यावसायिक वास्तुकलाची वैशिष्ट्ये आणि मिंग आणि किंग राजघराण्यातील स्थानिक वैशिष्ट्ये आहेत... ही निसर्गरम्य ठिकाणे आम्हाला जणू काही वाटतात. इतिहासाच्या ओहोटीने आपण भूतकाळात परतलो आहोत.

पिंग्याओ पाककृती पुन्हा पहा

आम्ही पिंग्याओ या प्राचीन शहराजवळ शांक्सीचा अनोखा उत्तरी स्वाद चाखला. पिंग्याओ गोमांस, नग्न ओट्स, टॅन केलेले मांस आणि कोकरू ऑफल हे सर्व अद्वितीय पदार्थ आहेत आणि जेव्हा लोक उत्तरेकडे असतात तेव्हा पाककृती अविस्मरणीय असते.