Babban aikinKarkatar da ingancinbincike da nazarin inganci shine gano ingancinyi zura da, bincika abubuwan da ke haifar daMurƙina lahanida matakan rigakafi, na duba abubuwan da ke haifarMurƙina lahani, gabatar da ci gaba da rigakafin rigakafin da haɓaka, shine ingantacciyar hanya don inganta da tabbatar da ingancin gunagewa. Daga mai gamsuwa Laifin da za a iya ganin cewa abubuwan da hujjojin da suka shafi ƙimar ƙuraje suna da yawa, ban da ingancin kayan abinci mai mahimmanci tasiri, amma kuma suna da alaƙa da tsarin m da tsarin kula da zafi. Saboda haka, bincike da bincike na matsanancin matsaloli, aiki ne mai hankali da rikitarwa.
Janar aiwatar da ingancin nazarin kaji:
1. Binciken yanayin asali, gami da binciken kayan abinci daTsarin tsari. Tsohon ya kamata ya san ingancin kayan ƙanshi, da kuma fasahar da sarrafa kayan aiki na albarkatun ƙasa. Latterarshen ya kamata ya bincika ko ƙayyadadden tsari na ƙayyadewa yana da ma'ana kuma ainihin aiwatarwar samarwa.
2. Yi share matsalar ingancin, galibi don bayyana dalilin, gano lahani na lahani sassa, an haifar da hukunci na albarkatun, ko kuma haifar da tsari.

3. Binciken gwaji da bincike, wanda shine babban matakin don sanin yanayin cutar, wato an bincika don sanin halayen Macroscopic da Microscopic; Idan ya cancanta, gwajin kwatanci na sigogi na tsari ne don yin nazari da kuma nazarin abubuwan da ke haifar daLura da lahani.
4. An gabatar da mafita, gwargwadon abubuwan da ke haifar daLura da lahani, hade da aikin samarwa, matakan tasirin abubuwan da aka gabatar da mafita.
Hanyoyin gwajin naKarkatar da ingancinBincike ya hada da: gwajin microstructure, matattarar microstruchic microstruchat da lalata ƙarfe da kuma tantance na kwarara. Kamar yadda aka ambata a sama, gwajin wutar lantarki na iya fallasa rashin yarda da masara; Taron Modallorraphic Microstrupture yana da taimako don yin karatu da kuma bincika halayen microstructure da tsarin lalata. Gwajin ƙarfe na tantancewa na ƙarfe na gwaji na musamman shine mahimmanci na musamman ga nazarin crack, nadawa, m-hatsi da hatsi, rarraba layin dogo da sauransu. A cikin marin bincike mai mahimmanci, ana haɗuwa da shi tare da sama uku. Tare da saurin ci gaban fasaha na zamani, wasu dabarun gwaji masu ci gaba kamar hanyar da ba ta lalata, da sauransu.