O terceiro día da nosa viaxe a Shanxi, chegamos á antiga cidade de Pingyao. Isto é coñecido como unha mostra viva para estudar as antigas cidades chinesas, imos botarlle unha ollada xuntos!

SobreCidade antiga de PingYao

A cidade antiga de Pingyao está situada na estrada Kangning, no condado de Pingyao, na cidade de Jinzhong, na provincia de Shanxi. Está situado na parte central da provincia de Shanxi e foi construído por primeira vez durante o reinado do rei Xuan da dinastía Zhou occidental. É a antiga cidade do condado máis ben conservada de China na actualidade. Toda a cidade é como unha tartaruga que se arrastra cara ao sur, de aí o nome de "Cidade Tartaruga".

A cidade antiga de Pingyao está composta por un gran complexo arquitectónico formado por murallas, tendas, rúas, templos e edificios residenciais. Toda a cidade está disposta de forma simétrica, co edificio da cidade como eixe e a rúa Sur como eixe, formando un patrón ritual feudal do deus da cidade esquerda, a oficina do goberno dereita, o templo confuciano esquerdo, o templo Wu dereito, o templo taoísta leste e o oeste. templo, cubrindo unha superficie total de 2,25 quilómetros cadrados; O patrón das rúas da cidade ten forma de "solo" e o trazado xeral segue a dirección dos oito diagramas. O patrón de oito diagramas está composto por catro rúas, oito rúas e setenta e dúas rúas Youyan. A rúa Sur, a rúa Leste, a rúa Oeste, a rúa Yamen e a rúa Chenghuangmiao forman unha rúa comercial con forma de tronco; As tendas da cidade antiga están construídas ao longo da rúa, con escaparates robustos e altos, pintados baixo os aleiros e tallados nas vigas. As casas residenciais detrás dos escaparates son todas casas de patio feitas con ladrillos azuis e tellas grises.

Na cidade antiga, visitamos o goberno do condado de Pingyao, que actualmente é a oficina do goberno do condado feudal máis ben conservada e máis grande do país; Vimos o único edificio de gran altura de estilo torre situado no centro da cidade antiga de Pingyao: o edificio da cidade de Pingyao; Experimentamos o antigo sitio da tenda de billetes de Nisshengchang, que ten unha distribución completa, está decorado como de costume e ten as características da arquitectura comercial e as características locais das dinastías Ming e Qing... Estes lugares pintorescos fannos sentir coma se volvemos ao pasado coa marea da historia.

Vexa de novo a cociña de Pingyao

Probamos o sabor único do norte de Shanxi preto da antiga cidade de Pingyao. A carne de tenreira de Pingyao, a avea espida, a carne curtida e os despoxos de cordeiro son pratos únicos, e cando a xente está no norte, a cociña é inesquecible.